Taisin juuri aikaisemmin kehua, kuinka teen munkkeja vappuna, vaikka sima jäisi tekemättä. No, olimmekin ystävien luona grillaamassa ja siellä odottivat valmiit munkit syöjiään. Siispä suunnitelma uusiksi.
Olenko kertonut paheestani tehdä asioista aina astetta haastavampia. Eli kun paikalle olisi voinut mennä hedelmäsalaatin kanssa, niin joku vaikeuskerroinhan tähän oli lisättävä. Törmäsin tähän ideaan jo viime kesänä, mutta silloin se jäi toteuttamatta. Nyt kun oli sopiva tilaisuus, niin pitihän sitä kokeilla.
Kyseessä on siis vesimeloniin tehtävä hedelmäasetelma tai salaatti. Tämä on hauskan- ja näyttävännäköinen, terveellinen ja sopii isoille ja pienille. Kiva jälkiruoka grilliruokien kaveriksi, kun ei tarvita mitään raskasta. Miksei tämä toimisi tarjottavaksi myös kesäjuhlissa kuohuviinin kaverina.
Tässäkin ajatus on yksinkertainen ja toteutus suhteellisen helppo. Puolitetaan siis vesimeloni ja koverretaan ontoksi. Pilkotaan hedelmät haluttuun kokoon ja muotoon. Sitten ne vain lisätään melonikulhoihin. Hedelmät ja marjat voi valita oman maun mukaan ja järjestellä vaikka näin raidoiksi kuten tein tai sitten sekoittaa vain suoraan salaatiksi.
En tähän hätään löytänyt mistään isompaa melonia, mutta sellainen olisi huomattavasti toimivampi. Vielä astetta kauniimman saisi, jos hedelmäpalat leikkaisi johonkin muotoon, esim pienillä piparkakkumuoteilla. Sitä taidan kokeilla seuraavaksi.
Tarjolla oli myös kaikkia ihania grilliherkkuja ja totta kai kuohuvaa vapun kunniaksi!
Oliko teillä jotain uusia tai erikoisia vappuherkkuja tarjolla?
Viimeisimmät kommentit