Tag: Vappu

Alkusoitto kesälle

Taisin juuri aikaisemmin kehua, kuinka teen munkkeja vappuna, vaikka sima jäisi tekemättä. No, olimmekin ystävien luona grillaamassa ja siellä odottivat valmiit munkit syöjiään. Siispä suunnitelma uusiksi.

Olenko kertonut paheestani tehdä asioista aina astetta haastavampia. Eli kun paikalle olisi voinut mennä hedelmäsalaatin kanssa, niin joku vaikeuskerroinhan tähän oli lisättävä. Törmäsin tähän ideaan jo viime kesänä, mutta silloin se jäi toteuttamatta. Nyt kun oli sopiva tilaisuus, niin pitihän sitä kokeilla.

Kyseessä on siis vesimeloniin tehtävä hedelmäasetelma tai salaatti. Tämä on hauskan- ja näyttävännäköinen, terveellinen ja sopii isoille ja pienille.  Kiva jälkiruoka grilliruokien kaveriksi, kun ei tarvita mitään raskasta. Miksei tämä toimisi tarjottavaksi myös kesäjuhlissa kuohuviinin kaverina.

vesimeloni1

Tässäkin ajatus on yksinkertainen ja toteutus suhteellisen helppo. Puolitetaan siis vesimeloni ja koverretaan ontoksi. Pilkotaan hedelmät haluttuun kokoon ja muotoon. Sitten ne vain lisätään melonikulhoihin.  Hedelmät ja marjat voi valita oman maun mukaan ja järjestellä vaikka näin raidoiksi kuten tein tai sitten sekoittaa vain suoraan salaatiksi.

meloni7

En tähän hätään löytänyt mistään isompaa melonia, mutta sellainen olisi huomattavasti toimivampi. Vielä astetta kauniimman saisi, jos hedelmäpalat leikkaisi johonkin muotoon, esim pienillä piparkakkumuoteilla. Sitä taidan kokeilla seuraavaksi.

hodari Maissi pihvitkuohu2

Tarjolla oli myös kaikkia ihania grilliherkkuja ja totta kai kuohuvaa vapun kunniaksi!

Oliko teillä jotain uusia tai erikoisia vappuherkkuja tarjolla?

Simaa korkkaamassa

Niin sitä tuli otettua varaslähtö vappuun kun sain jo hyvissä ajoin vinkin simasta. Kerrankin myös muistin vinkin ja kävin hakemassa muutaman pullon jemmaan odottamaan vappua. Pitihän sitä tietenkin myös maistaa jotta tuote olisi luvatun kaltaista eikä tulisi vappuna paha mieli. Kyseessä on siis Wanhan Porvoon Fabriikin Kotisima, jota meillä ainakin Prisma myy.

Simapullo

Ja olihan se hyvää! Tosin täytyy todeta, että tämä sima on hyvin limpparin kaltaista. Eli jos pitää enemmän perinteisestä  niin voi olla ettei tämä miellytä. Uskoisin että tämä uppoaa hyvin myös niille, jotka eivät muuten niin simasta välitä.

sema5

Haluan myös sanoa, että kaikki kunnia teille, jotka teette oman siman tai pääsette mummin simatynnyrille. Minä en vaan tunnu saavan sitä aikaiseksi. Munkit saan yleensä vappuna paistettua, mutta sima kannetaan meille valmiina.

Taitaapa muuten olla kohta viimeinen hetki laittaa simat tulille, että ehtivät vapun kekkereihin. Jos kuitenkin olet kuin minä ja ei tule itse tehtyä niin hae ainakin maistiaisiksi pullo yllämainittua.